Kim ngân hoa không chỉ làm say đắm lòng người bởi sắc trắng tinh khôi chuyển dần sang vàng óng mà còn bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ xa xưa, kim ngân hoa đã được coi là một vị thuốc quý trong Đông y, giúp chữa trị nhiều bệnh lý khác nhau.
Kim ngân hoa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc
Theo y học cổ truyền, kim ngân hoa có tính hàn (tức là có khả năng làm mát cơ thể), vị ngọt, và có khả năng tác động lên các kinh mạch quan trọng như phế (phổi), tâm (tim) và vị (dạ dày).
Tác dụng chính của kim ngân hoa bao gồm thanh nhiệt (làm mát cơ thể), giải độc (loại bỏ độc tố) và tán phong nhiệt (giải tỏa các triệu chứng do phong nhiệt gây ra). Chính vì những đặc tính này, kim ngân hoa thường được sử dụng để điều trị các chứng bệnh có liên quan đến nhiệt độc gây ra như sốt, mụn nhọt, viêm họng, cảm cúm…
Bảo vệ gan
Các hoạt chất sinh học có trong kim ngân hoa, bao gồm flavonoid, saponin và các hợp chất phenolic khác, đã được chứng minh có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra.
Kim ngân hoa ví như "vương dược" cho sức khỏe. Ảnh: Shutter Stock
Ngoài ra, kim ngân hoa còn có tác dụng kích thích sản xuất các enzyme giải độc gan, tăng cường khả năng lọc và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Nhờ đó, việc sử dụng kim ngân hoa thường xuyên có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, thậm chí là ung thư gan.
Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, việc sử dụng kim ngân hoa cần được thực hiện đúng cách và có sự tư vấn từ các chuyên gia y tế. Tùy vào tình trạng sức khỏe và mục đích sử dụng mà liều lượng và cách dùng kim ngân hoa có thể khác nhau.
Kháng khuẩn, chống viêm
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng kim ngân hoa chứa nhiều hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm mạnh mẽ. Các hoạt chất này có thể ức chế sự phát triển và tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Escherichia coli, cũng như các loại virus như virus cúm, virus herpes simplex và một số loại nấm gây bệnh.
Nhờ vào đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm này, kim ngân hoa đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền cũng như hiện đại để hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Ngoài ra, kim ngân hoa còn có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng khác như nhiễm trùng da, mụn nhọt, viêm tai giữa. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng kim ngân hoa chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị, không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị chính thống.
Kim ngân hoa thường dùng để pha trà. Ảnh: Getty Images
Giúp giảm mỡ máu
Kim ngân hoa chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như flavonoid và saponin, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Điều này gián tiếp hỗ trợ quá trình chuyển hóa mỡ trong gan, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa và giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, một yếu tố liên quan đến tăng mỡ máu.
Các nghiên cứu cho thấy kim ngân hoa có tác dụng chống viêm, giúp giảm tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể. Viêm mạn tính có thể góp phần làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, do đó, việc giảm viêm có thể hỗ trợ kiểm soát mỡ máu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tác dụng giảm mỡ máu của kim ngân hoa thường không mạnh mẽ và nhanh chóng như các loại thuốc đặc trị.
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong thành phần của kim ngân hoa chứa nhiều hoạt chất quý giá như flavonoid, saponin, acid chlorogenic và các loại tinh dầu, có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Nhờ đó, việc sử dụng kim ngân hoa thường xuyên có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm, viêm họng, viêm đường hô hấp và các bệnh nhiễm trùng khác, đặc biệt là trong những thời điểm giao mùa hoặc khi cơ thể bị suy yếu.
Ngoài ra, kim ngân hoa còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra, từ đó tăng cường sức khỏe tổng thể và nâng cao khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.
Theo VOV
