Văn hóa Anh được cấu thành từ những điều nhỏ: con người thân thiện, lối sống văn minh, văn hóa ẩm thực, văn hóa ăn mặc, thời gian, thể thao,… Tất cả tạo nên một bức tranh hài hòa và ấn tượng. Góp một phần không hề nhỏ tạo nên điều đấy chính là yếu tố ẩm thực Anh. Sau đây, hãy cùng chúng tôi điểm qua những món bánh nổi tiếng của nước Anh – một nét đậm đà trong ẩm thực xứ ở sương mù.
Sticky Toffee Pudding – Món bánh nổi tiếng của nước Anh 1. Bánh Crumpet
Đứng đầu trong danh sách những món bánh nổi tiếng của nước Anh là bánh Crumpet. Đây là một loại muffin phổ biến ở Anh. Món bánh này thường được ăn kèm với bơ, mứt, hoặc Vegemite. Bữa sáng với món bánh Crumpet kèm thêm ly cà phê sáng sẽ cho bạn một bữa sáng tràn đầy năng lượng. Bắt đầu một ngày mới với Crumpet và đón chờ những niềm vui bất ngờ phía trước là thông điệp mà món bánh này mang lại.
2. Món bánh Eccles
Món bánh này có dạng hình tròn nhỏ, có nhân được làm từ bơ, nho và đường nâu ngọt ngào. Eccles khá ngọt. Vì vậy, nếu những ai mắc bệnh liên qua đến máu và huyết áp, cần thận trọng khi dùng món bánh này. Tuy vậy, bánh Eccles vẫn được rất nhiều tín đồ háo ngọt yêu thích. Nó mau chóng trở thành món bánh được ưa thích hàng đầu với người dân Anh quốc. Việc bánh Eccles xuất hiện trong danh sách những món bánh nổi tiếng của nước Anh là một điều không có gì lạ.
3. Bánh Scones
Bánh Scones tương tự như bánh nướng kiểu Mỹ nhưng ít bơ và đường hơn. Nó trở thành một cái tên trong danh sách những món bánh nổi tiếng của nước Anh bởi độ dễ ăn. Người ta có thể quét thêm bơ tùy sở thích khi ăn món bánh này. Người Anh cũng hay ăn kèm với nó là mứt và mật ong.
4. Finger Sandwich
Món bánh nổi tiếng của nước Anh này là món ăn nhẹ rất phổ biến trong các bữa trà chiều. Finger Sandwich làm từ bánh mì gối bỏ viền. Bánh được cắt thành hình tam giác hoặc chữ nhật rồi kẹp với dưa chuột và pho mát kem. Finger Sandwich dễ ăn và không kém phần ngon miệng. Không chỉ người Anh mà rất nhiều người nước ngoài đến đây cũng vô cùng thích thú với nó.
5. Sticky Toffee Pudding – Món bánh nổi tiếng của nước Anh
Sticky Toffee Pudding là món bánh kẹo bơ cứng đến từ vùng Lake Ditrict, vùng tây bắc nước Anh. Món bánh này thuộc top những món ngon nổi tiếng nhất của xứ sở sương mù. Lớp bánh xốp mềm, mịn màng làm từ bột mì đánh mịn với bơ, đường, trứng gà, sôcôla. Tất cả quyện sóng sánh trong lớp sốt kẹo bơ cứng ngọt ngào. Bánh dậy mùi hương quế đặc trưng. Sticky Toffee Pudding lúc nào cũng tạo nên ấn tượng khó phai cho mọi tín đồ hảo ngọt khắp năm châu.
6. Bánh Victoria
Nói đến các món bánh nổi tiếng của nước Anh, không thể không bỏ qua bánh Victoria. Nghe tên của loại bánh này có vẻ rất hoàng gia. Loại bánh kem này được đặt theo tên của vị nữ hoàng. Bởi, bà hay dùng loại bánh này trong các bữa trà chiều của mình. Bánh có hai lớp whipped cream và trang trí với dâu rừng. Từ hình dáng đến mùi vị, món bánh này sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức nó.
7. Bánh Rarebit Welsh
Đây là món bánh khá đơn giản nhưng cũng góp mặt trong danh sách những món bánh nổi tiếng của nước Anh. Món ăn có nguồn gốc từ thế kỷ 18 ở Anh quốc. Món ăn gồm bánh mì nướng phủ với sốt phô mai mặn. Bánh này rất dễ ăn và dễ làm hài lòng mọi thực khách.
8. Bánh mince pie
Đây là món ăn truyền thống trong các dịp nghỉ lễ. Món bánh nhồi có nhân là thịt bằm, hoa quả và các loại gia vị. Với các thành phần tạo nên hương vị của bánh, Mince Pie mang đến ý nghĩa đủ đầy, sum họp. Món bánh này xứng đáng trở thành một cái tên trong danh sách những món bánh nổi tiếng của nước Anh.
9. Yorkshire pudding
Yorkshire pudding được làm từ bột mì, trứng, và sữa hoặc nước. Món bánh thường được ăn kèm với thịt bò và nước sốt. Món bánh này trở thành món ăn chính trong bữa ăn của người dân Anh quốc. Có cơ hội, các du học sinh hãy thưởng thức món bánh này nhé. Các bạn sẽ không quên hương vị đậm đà hấp dẫn của nó đâu.
10. Bánh Banoffee
Trong danh sách các món bánh nổi tiếng của nước Anh, không thể bỏ qua món bánh này. Món bánh thơm ngon làm từ chuối, kem, kẹo bơ cứng, và sữa đặc. Một số phiên bản còn có cho cà phê, sô cô la, hoặc cả hai. Nổi tiếng vì sự thơm ngon, hương vị hấp dẫn, Banoffee sẽ quyến rũ bất kỳ thực khách nào khi thưởng thức nó.
Theo duhocanh.edu