Kết luận trên nhóm chuyên gia tại Đại học McMaster, Canada đưa ra sau khi phân tích sức khỏe của gần 192.000 người tại 58 quốc gia, trong đó có 51.000 bệnh nhân tim mạch.
Họ nhận thấy công việc tiêu thụ tối thiểu 175g cá béo / tuần – tương ứng với 2 phần cá / tuần – đã giúp nhóm bệnh nhân tim mạch giảm tỷ lệ đột tử và tử vong nói chung tương ứng là 21% và 18%, đồng thời cũng giảm 16% rủi ro trải qua các biến cố mạch như đau tim và ngắt mạch trong vòng 10 năm tiếp theo.
Tuy nhiên, lợi ích bảo vệ lại không được phát ở những người có sức khỏe bình thường, dù rằng thành phần axít béo omega-3 trong thịt cá béo nổi tiếng là giúp cải thiện sức khỏe tim mạch nói chung.
Dáng chú ý, nhóm chuyên gia nhận việc ăn nhiều hơn 2 phần cá / tuần không mang lại lợi ích bảo vệ gì cho thời gian.
Theo Tổ chức Y tế thế giới, các dạng bệnh tim mạch khác nhau là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu, cướp đi sinh mạng của khoảng 17,9 triệu người mỗi năm.
Hạt mè có thể chữa khỏi bệnh Parkinson
Với người già, hội chứng rung (Parkinson) là một rối loạn thần kinh tiến triển làm suy giảm khả năng vận hành, với các biến chứng phổ biến bao gồm chạy tay, mất thăng bằng và nói lắp. This bệnh không có điểm điều khiển phương pháp.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Thành phố Osaka (Nhật Bản) vừa phát hiện sesaminol, một hoạt động tự nhiên có trong hạt mè, có thể giúp bảo vệ hai mục tiêu chính của Parkinson là các tế bào thần kinh và nồng cháy dopamine truyền dẫn chất lượng trong cơ thể.
Ở người mắc Parkinson, bệnh tình làm cho tế bào thần kinh thuộc khu vực não chịu trách nhiệm vận hành bị phá vỡ và chết đi làm trạng thái căng thẳng ôxy hóa tế bào thương tổn.
Qua các thử nghiệm, các chuyên gia phát hiện sesaminol giúp thúc đẩy trạng thái căng thẳng ôxy hóa bằng cách điều chỉnh sản xuất các loại ôxy phản ứng (ROS) và các chất chống ôxy hóa.
Sau khi thử nghiệm trên tế bào, họ nhận thấy sesaminol giúp chống lại nguy cơ tổn thương tế bào thần kinh bằng cách thúc đẩy sự chuyển động của Nrf2, một prôtêin phản ứng với sự căng thẳng ôxy hóa, đồng thời cũng làm giảm sản phẩm ROS nội bào.
Còn khi cho Parkinson chuột vào sử dụng chế độ ăn uống chứa sesaminol trong 36 ngày, họ nhận được dopamine nồng độ của họ đã tăng lên, các đường ruột vận hành và chức năng cũng được cải thiện đáng kể.
Hiện chuyên gia nhóm đang tiếp tục nghiên cứu kỹ năng sử dụng sesaminol chữa bệnh Parkinson trên người.
Nguồn: daidoanket.vn
