Mazi Mas là một nhà hàng đặc biệt với mục đích tạo nên môi trường cho phụ nữ nhập cư tại Anh có thể học, thực hành nghề nấu ăn và kỹ năng quản lý nhà hàng.
Tại nhà hàng Mazi Mas, tất cả đầu bếp đều là phụ nữ. Họ đều là những người nhập cư từ khắp nơi trên thế giới vào Anh.
Được thành lập năm 2012, nhà hàng Mazi Mas lấy tên trong tiếng Hy Lạp, có nghĩa là “Cùng đến ăn với tôi”. Mục đích thành lập nhà hàng này là tạo nên một môi trường cho phụ nữ nhập cư tại Anh có thể học, thực hành nghề nấu ăn.
Những nơi vừa đào tạo nghề, vừa có môi trường thực hành như ở Mazi Mas được rất nhiều người quan tâm. Ở bất cứ thời điểm nào cũng có ít nhất 40 phụ nữ trong danh sách chờ để được học việc tại Mazi Mas.
Ở Mazi Mas, mức lương trung bình mà một đầu bếp bán thời gian có thể kiếm được là 9,5 Bảng/ giờ, cao hơn mức lương bình quân của toàn quốc là 6,5 Bảng/giờ. Chủ nhà hàng Mazzi Mas đang kỳ vọng mở rộng mô hình này ra khỏi biên giới Anh. Điểm đến mà họ đang nhắm đến trong tương lai gần là thành phố Berlin của Đức và Lyon của Pháp.
Hoàng Long (Ban Thời sự)/ Theo VTV
